Химический состав:
В корнях цикория содержится полисахарид инулин, хорошо растворимый в горячей воде. Гликозид интибин придает корням характерный горький вкус. В них также найдены витамины С, Вп Е, холин, белки, жиры, пектин, дубильные вещества, минеральные соли и большое количество различных микроэлементов.
Фармакологические свойства:
Цикорий обладает противомикробным, противовоспалительным, желчегонным, успокаивающим, мочегонным, вяжущим и возбуждающим аппетит свойствами. Он оказывает регулирующее влияние на обмен веществ, несколько усиливает сердечную деятельность и уменьшает потливость.
Применение:
- Цикорий обыкновенный (корень) - 20 г цикория залить 300 мл кипятка, прокипятить 20 мин, настоять 3-4 часа, процедить. Принимать по 2 столовые ложки 3-4 раза в день до еды.
- Цикорий обыкновенный (корень) - отвар: 1 столовая ложка сырья на 0,5 л воды. Принимать по 1/2 стакана 4 раза в день до еды при легких формах диабета.
- Цикорий обыкновенный (корень) - настой: 1 чайную ложку на 200 мл воды, настаивать 20 мин под крышкой. Принимать по 1/2 стакана за 30 мин до еды.
Противопоказания: геморрой, варикозное расширение вен.
